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【移通故事·我在书院读大学】罗张旭:我在移通卖花椒

2022-11-25  点击:[]

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导读:罗张旭,男,汉族,2001年11月出生,重庆荣昌人,竹逸书院(2020级通信与信息工程学院通信工程卓越14班)学生。在移通,罗张旭加入了双创先锋班。在导师的带领下,他和团队成员一起把卖花椒扶农助农的想法,变成了现实中实现营收的大学生创业项目,从而对创新创业的理解、对项目实际落地的运营都有了丰富的经验。

我从来没有想到我读大学除了学习,还要卖花椒。


我们要卖花椒

第一次了解到双创先锋班是在“互联网+”大学生创新创业大赛的校级终选答辩上。作为参赛者,我看到了许多颇具亮点并有极大可操作性的项目。深入了解,我发现大部分优秀的参赛项目背后都有着“双创先锋班”的身影。好奇心驱使下,我仔细了解了“双创先锋班”的资料,才知道这是学校2021年9月正式开启的新项目,对学生进行项目指导并帮助实践落地。比赛结束后,我立马报了名,通过了第三期双创先锋班的选拔。


卖花椒,就是我和团队一起在双创先锋班的大学生创新创业项目。

项目前期,经过探讨,我和团队的小伙伴一致决定,把乡村振兴作为我们项目的核心观点,把创业项目打造成扶农助农的优质平台,不仅创新创业,也切实为辛苦劳作的农民们做一点事。

选什么产品是团队遇到的第一个大问题。作为重庆荣昌人,我提出我的家乡历史悠久、品质佳却受众小的四大名陶之一——荣昌安富陶。它品质高却远不如景德镇的瓷器出名,我觉得这是一个很好的切入口。但仔细一查,却发现近几年已经有好几家大企业开始推广和开发安富陶,我们只能无奈放弃。


我又想到家乡出名的特色卤鹅、麻布、折扇,提议做荣昌卤鹅,理由是在合川还没有打开市场。这又招来了异议:“不行,食品类的东西,保存、运输、口味等都是我们很难解决的问题!”接下来几个人提出的距离较远的选品也都被一一否决。远的不行,就选合川附近的!沿着这个思路找了一圈,却发现很多都已经被人捷足先登,事情就僵在那里了。

正在我为选品发愁时,偶然一次和朋友走到缤果城广。吹焦愠“诼朔雠┫绱逭裥顺晒恼拱。“合川花椒,通过培育花椒种植花椒的产出给农民增收”,一个展板上硕大的标题和图片一下就吸引了我的注意。合川花椒?能不能卖花椒?我一下子仿佛打开了新世界的大门。说干就干,我在群里把这个设想说出来,立马获得了团队和导师的支持。


令人震撼的种植基地

经过资料查找,我们了解到学校附近的一个花椒种植基地——太和镇晒经村。我恨不能立即飞到现场去。我们立刻给花椒基地的老板打电话,令人惊喜的是,老板很热情,二话不说答应下来,还专门开车到学校接我们。

车辆行驶在蜿蜒的山路上,可以清晰地看见山坡上密密麻麻青翠的花椒树,夏季风从车窗外灌进来,花椒的椒麻清香在鼻尖绽开。我们在老板的带领下在田间地头转。老板告诉我们,基地的花椒大都销往外地,但因为疫情反复,销量和运输受到很大影响。去年的货还没卖完,今年的又成熟了,只能屯在基地等买主。基地既要日常运营维护,又要下发工人工资,收益往往只能保持收支平衡,销路不好,就得倒贴钱。

考察调研一直到了下午两点,夏日炎炎的午后日头正毒,我们看到一个戴着草帽、背着背篓的老爷爷顶着日头摘花椒,顺口问了一下老板:“这个是您那边采花椒的工人吗?他们一天挣多少钱?”老板坦言:“一天下来一百块左右吧,一下午最多也就五六十块钱,年纪大的还挣不到这么多,我们是摘多少算多少。”


我的内心轰的一声被震撼了,这也太低了吧!想想一个大学生一个月的生活费少则一千多,多则两三千、四五千,比老爷爷辛辛苦苦采花椒的工资还高。我们在学校不受风吹日晒,不用下地劳作,体会不到花椒尖刺划破双手的疼痛,感受不到一颗一颗花椒采摘的劳累枯燥,日子不知道过得多舒坦。

看着两鬓斑白的老爷爷和连连叹气发愁的老板,我心里泛起点点酸楚,乡村振兴最重要的群体就是他们。∥颐且欢ㄒ崖艋ń氛飧鱿钅孔龊,帮他们打开销路,打响合川花椒的品牌知名度,这就是我们团队做这个项目最核心、最基本的意义和价值。


困难的市场调研

慢慢地,我们的项目构想在老板的介绍中成熟起来。回到学校,大家都斗志昂扬,摩拳擦掌,准备大干一场。这时,导师却提出了一个让我不以为然的问题:“你了解花椒吗?”难道我还不够了解吗?作为一个重庆人,我几乎每天都在吃花椒。这么一个小玩意儿,小小的、圆圆的、黑青黑青的,可以研磨成粉,也可以直接使用,每个家庭和餐馆都会备着。

但是,团队的第一次市场调研却颠覆了我的认知。我和几个队员分别去了合川周边几个菜市。髁锨纳碳椅柿烁霰,发现好多卖花椒的商家既不知道花椒的品种也不知道花椒的产地,只知道在哪里进货。我们这下才知道,原来合川花椒在本地的使用率和知名度都不高。导师提醒我们:“你们要看看重庆买花椒的人是什么人,哪些地方花椒的使用量最大!”这句话就像岸上的灯塔,在看不清方向的漆黑夜里,给我们指了一条明路——火锅店。


重庆的火锅就是麻和辣,麻味就是实打实用花椒熬出来的!我们赶紧去火锅店调研。一进火锅店,我们便直接了当对老板说:“老板你好,我们是移通的学生,想对您的火锅店做一个市场调研。”老板本以为是吃饭的顾客,一脸的笑意,听我们说完,再看我胸前挂的名牌,笑容瞬间僵在脸上。我没在意老板的表情,不停地向他介绍我们的目的。很快老板就表现出一脸的不耐烦。我问老板一个月大概用多少花椒,老板的眼神就像打量一个骗子:“二三十斤吧。”我追问,她又支支吾吾地改口说“三十多四十斤左右”。我猜这个数据也不准确。我这时才明白,市场调查也不容易——要想和别人顺利沟通,必须要先取得对方的信任,要学会观察对方的反应,不能一味只顾自己的需要。

在坚持不懈的努力下,我们终于拿到了详细的花椒市场数据。这时,“青创椒”项目才正式宣告起步!


比赛只拿到了第12名

前一阵子,我和团队成员带着“青创椒”项目参加了合川区“优创优帮”的大学生创业比赛。初赛需要上台答辩,团队中也正好有一位汇报能力优秀的队员,正是他参加汇报、路演答辩,我们才顺利进入到合川区的区选。可比赛前一天他却突然说来不了了,巧的是,二号备选答辩人身体不舒服,也不能上台,最后竟然必须要我上去顶住。虽然答辩稿已经由其他组员写好,但当时在紧张和巨大的压力下,我怎么背都背不下来。十二点钟到达会。降阒涌即鸨,我利用两个小时时间硬生生自己重写了一份手稿,但写完就已经没有时间背了,很可惜,最后我们只拿到了前12的成绩。这也让我明白了,做事一定要做多手准备,就不会面对突发情况手忙脚乱。



尽管我们比赛成绩不理想,但,我们的“青创椒”项目却收成不错,截至目前,我们的实际盈利已经超过了 1.8万元,获得了“互联网+”大学生创新创业大赛校级二等奖、青年乡村振兴创业大赛校级第一名、全国大学生电子商务“创新 创意 创业”挑战赛校级三等奖。

我的收获却不只是这1.8万元。之前我学的很多东西都还停留在书本上,也完全不知道怎样建一个团队,更不要说完完整整做好一个项目。双创先锋班让我像一只海绵不断汲取知识,精进自己的能力和水平。导师们带领我们对项目进行优化,帮助我们将一个个天马行空的创业想法,变成现实中实际运营实现营收的大学生创业项目。经过这个项目的锻炼,我和我的项目团队无论是从对创新创业的理解还是对项目实际落地的运营都有了更丰富的经验。未来,青创椒的故事必定更加精彩,我的故事也会更加炫目!






撰稿:陈洁琳、江铭宇

图片:由受访者提供

总编审:孙善清

(欧洲杯买球正规平台“我在书院读大学”通讯社)


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